佐伯市シングルシード養殖協議会

各地の漁業者が研究・実践活動を発表する全国青年・女性漁業者交流大会で、大分県代表の「佐伯市シングルシード養殖協議会」（宮本新一代表）が最高賞の農林水産大臣賞に選ばれた。省力化などを図れる新たな育て方が「カキ養殖の概念を変…

過日にいただいたは農林水産大臣賞の受賞報告に、大入島オイスターを持って大分県知事：広瀬勝貞氏と佐伯市長：田中利明氏に会いに行ってきました！ 佐伯市シングルシード養殖協議会では、自分たちの育てている牡蠣の成長はもちろん、他…

2021年3月 読売新聞に掲載されました。記事全文はこちらです。 栄養豊かな漁場守る 　　カキ養殖家 　　宮本 新一さん（42） 夏は岩ガキ、冬はマガキ。佐伯湾でカキの養殖を手がけて7年を迎えた。「おいしいカキがとれるの…

みなさんに一つ嬉しいお知らせがあります！ 私たち、佐伯市シングルシード養殖協議会の取り組みが、「第２６回全国青年・女性漁業者交流大会」にて農林水産大臣賞を受賞しました！！   2021年3月2日に開催された大会…

おはようございます。   昨日から牡蠣を天日干し中です。今の時期は週に2回、24時間の天日干しをしています。   この天日干し作業により、牡蠣の付着物をなくし、海水から引き上げることで牡蠣に（愛のある）ストレスを与え、身…

大入島オイスターの応援をしてくれてる方、応援カートご購入の皆様、いつもありがとうございます。2021年も牡蠣が美味しい時期になって参りました。まだお手元に活用できるポイントが残ってる方はぜひポイントを活用して旬の牡蠣をお…

2020年12月19日は旅サラダの生放送でした。   リハーサルでは上手く行かず緊張しましたが、 全国放送でもやる事は同じだと開き直りました。 佐伯の魅力を少しでも発信出来たかなと思います。 これからも大入島、シングルシ…

中間報告   こんにちは、皆さんが温かくご支援くださった応援カートのお陰で導入した牡蠣が、一月半でこのように成長してくれました。（通常の海域ではこのようなスピードで牡蠣が成長することはありません。大入島特有の恵まれた漁場…

メディア出演情報です。11月23日の打ち合わせから、三日間かけてSDGsの取り組みに関しての取材を受けました。牡蠣を育てて海を綺麗にすること、農業に牡蠣殻を使ってもらい山海川が一体となって潤うこと、儲かる漁業を確立するこ…

今日は大入島生まれの地牡蠣の種選別でした。少しずつ入れる量を調節してバスケットに収容していきます。 思いの外多くて持ってる桶の量では足りず、海上で量ってバスケットに戻す予定が、社長のミスで海に秤が沈んで行きました・・・。…