新栄丸

牡蠣種の生育状況~10日目

ご報告 新栄丸 応援カートご購入の皆様、皆様にご支援いただき購入した種が導入から10日経ちました。 物凄い勢いで成長しております。早く皆さんの食卓に届くよう、丁寧に育てたいと思います‼️ #大入島オイスター #flipf…

【Wine bar がりばるでぃ】清水さん、ようこそ大入島へ

今日は、ワインと牡蠣をこよなく愛する【Wine bar がりばるでぃ】の清水さんが大入島に来られました。初めての大分で大入島のわたしの所を目的地として来ていただき、本当に嬉しかったです。私が牡蠣養殖を始めて、初めて牡蠣フ…

京都からようこそ大入島へ!

10月24日から京都の生産者の方たちが、大入島を訪ねてくれました。色々な共通課題、地域課題がありました。あちらも漁師最年少が38歳だそうです。私たち大入島の世代とほぼ同じです。若い人が漁師に魅力を感じていないと、市場に魚…

本当にハッピーだ!

今年2020年もまた一つ大事な事に気がつく事が出来ました。 きっと、100点と言える年はないんだろうなぁ。しかし今年は少しでも100点に近づく気付きや出会いがありました。いつもプラス思考だけど、本当についてると思う。今か…

応援カート終了まであとわずか。

おはようございます。おかげ様で牡蠣の養殖に興味を持ち、試験養殖を始める方が佐伯で7軒出来ました。技術的にも、設備的にもあとほんの少しです。日本中が興味を持っている日本初のフリップファームシステムです。月末には京都、兵庫、…

新たに牡蠣養殖の試験を始める方に牡蠣種を届けてきました!

今日は新たに牡蠣養殖の試験を始める方に牡蠣種を届けてきました。牡蠣養殖、シングルシード、フリップファームシステムなどについての情報交換をしてきましたが、まず印象的だったのが皆さん楽しそうに笑顔で作業していた事です。牡蠣の…

大入島応援カートの対応について

おはようございます。 始まりました大入島応援カート、多くの方にご購入いただき誠にありがとうございます。 連休をはさみましたので対応が遅くなっております。 順次対応して参りますのでよろしくお願いいたします。 応援カート完了…

大好きな大入島で死ぬまで漁師を続けたい。 この島で生きていきたい。

大好きな大入島で死ぬまで漁師を続けたい。 この島で生きていきたい。
合同会社新栄丸 代表者 宮本新一 業種 牡蠣養殖販売・海産物加工販売   私たちは大分県佐伯市大入島で“日本初の牡蠣養殖”に挑戦している漁師です。ニュージーランドで行われている牡蠣養殖の生産性の高さに惚れ、20…

フリップファームのバスケット×台風被害

台風10号の復旧作業、まだまだ終わりが見えません。やっととなりのロープと絡み合ったバスケットを外し終わりましたが、強風でイカリが動いてしまい50キログラムの土嚢を100個以上投入しなくてはなりません。 来週末までで終わる…

絡まるフリップファームシステム。台風被害の備忘録

こんばんは、台風10号が過ぎて行きました。 海は台風前よりも赤潮の影響で酷く真っ赤に。そしてバスケットは強風により反転・・・風の勢いをモロに受けて、イカリは引け、隣のバスケットのロープと何回転も絡まり、大変なことに・・・…