OONYUJIMA OYSTER（大入島オイスター）

2020年12月19日は旅サラダの生放送でした。   リハーサルでは上手く行かず緊張しましたが、 全国放送でもやる事は同じだと開き直りました。 佐伯の魅力を少しでも発信出来たかなと思います。 これからも大入島、シングルシ…

中間報告   こんにちは、皆さんが温かくご支援くださった応援カートのお陰で導入した牡蠣が、一月半でこのように成長してくれました。（通常の海域ではこのようなスピードで牡蠣が成長することはありません。大入島特有の恵まれた漁場…

メディア出演情報です。11月23日の打ち合わせから、三日間かけてSDGsの取り組みに関しての取材を受けました。牡蠣を育てて海を綺麗にすること、農業に牡蠣殻を使ってもらい山海川が一体となって潤うこと、儲かる漁業を確立するこ…

少しずつ牡蠣が良くなって来ました。 12月ごろの返礼品の準備もしています。身入れ段階に移行中です。 #応援カート #大入島オイスター #佐伯市シングルシード養殖協議会

牡蠣小屋の冬季営業（11月14日土曜より）に向けて準備してきました。テーブルなども運び終わり、明日から肝心の牡蠣の準備に入ります。今年も大入島生まれのシングルシードの牡蠣からスタートします。是非11月14日15日は佐伯葛…

今日は大入島生まれの地牡蠣の種選別でした。少しずつ入れる量を調節してバスケットに収容していきます。 思いの外多くて持ってる桶の量では足りず、海上で量ってバスケットに戻す予定が、社長のミスで海に秤が沈んで行きました・・・。…

おはようございます。 種が入り2週間が経過しました。スチロール半分で届いた種が2週間で桶9杯になりました。サイズ選別の後籠に再収容します。 #新栄丸応援カート #佐伯市シングルシード養殖協議会 #大入島オイスター #合同…

お世話になっております。 合同会社新栄丸 代表の宮本新一です。 9月17日からスタートした応援カート企画。お陰様で先月の末を持ちまして募集を終了いたしました。当初は本当に支援が集まるのか、、、半信半疑のスタートでしたが、…

ご報告 新栄丸　応援カートご購入の皆様、皆様にご支援いただき購入した種が導入から10日経ちました。 物凄い勢いで成長しております。早く皆さんの食卓に届くよう、丁寧に育てたいと思います‼️ #大入島オイスター #flipf…

兵庫県相生市から、生産者の皆さんが視察に来られました。夜も牡蠣の話しで盛り上がり、とても楽しいひとときでした。帰って皆んなで話し合って、協力して養殖試験に取り組んでください。