岩牡蠣 3kg

栄養豊富な海で育つ牡蠣は豊かなプランクトンを食べ、大きく育ちます。クセや臭みがなく、ジューシーかつ繊細な旨みが味わえ、バーベキューの食材としても大人気です。

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この商品に対するお客様の声

偶然見つけた絶品の牡蠣 2020/07/26
★★★★★ 投稿者: 松本貴之

 最近色々なところで牡蠣を取り寄せていた関係で、良い牡蠣の保存方法がないかを探していたところ、もっとも丁寧な保存方法を解説してくれていたのが新栄丸さんでした。そして、新栄丸さんでも岩牡蠣を販売していることを知り、「こんなに丁寧に商品や保存方法を解説しているのであれば、美味しい牡蠣が食べられるかもしれない」と思い、注文させていただきました。
 結果、大正解でした。やや小ぶりですが、殻いっぱいに入った身は、とてもクリーミーで本当においしかったです。生だけでなく、蒸し、アヒージョでもいただきました。食べるのが楽しくて仕方ありませんでした。
 また、注文させていただきます。