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シマノカキシンエイマル休業のお知らせ

シマノカキシンエイマル休業のお知らせ
みなさまへ いつもご愛顧頂きありがとうございます。   みなさまに美味しい牡蠣を食べて頂こうとスタッフと一緒にこれまで頑張ってまいりました。大入島オイスターを多くの人に知っていただけるようになり、色々なお店やインターネッ…

生菌数定期検査について 12月実施分

生菌数定期検査について 12月実施分
日本微生物研究所での生菌数検査の結果をご報告いたします。 検査の結果、牡蠣ノロウイルス 大腸菌など検出されませんでした。 また、その他細菌数についても基準値以下の安全な数値となっております。

朝だ!生です旅サラダ 2020/12/19 08:00放送回に 出演予定です。

朝だ!生です旅サラダ 2020/12/19 08:00放送回に 出演予定です。
2020/12/19 08:00放送回の「朝だ!生です旅サラダ」に出演予定です。「朝だ!生です旅サラダ」番組内の【生中継のコーナー】にて、ラッシャー板前さんが大入島から、オリジナル新ブランド「大入島オイスター」をご紹介し…

2020年最終受付日と2021年初出荷について

2020年も大変お世話になりました。 2021年もみなさまに美味しい牡蠣や大入島の産品をお届けできますよう精進いたします。 2020年分の最終注文受付と2021年の初出荷のスケジュールをお知らせいたします。 2020年 …

県政だより 新時代おおいた 2020年11,12月 No.133 P.6 に掲載されました。

県政だより 新時代おおいた 2020年11,12月 No.133 P.6 に掲載されました。
県政だより 新時代おおいた 2020年11,12月 No.133 P.6 より抜粋 合同会社新栄丸代表社員宮本新一さんに話を伺いました ○カキ養殖のきっかけ カキは、赤潮の原因となるプランクトンを食べ、海の環境を整えてく…

シングルシード養殖用の牡蠣種10万個が届きました。

こんにちは、今日シングルシード養殖用の牡蠣種10万個が届きました。早速ヘクセルバスケットに投入しました。皆さんの応援のおかげです。この牡蠣は大事に育てて皆様にお返ししたいと思います。皆様でこれからの水産業を盛り立てていた…

シングルシード牡蠣養殖試験用に牡蠣種をお届け

今日は新たにシングルシード牡蠣養殖の試験を始める方に牡蠣種を届け、色々話をしてきました。まず印象的だったのが皆さんの楽しそうに笑顔で作業していた事です。牡蠣の力で皆んなが繋がり大分の牡蠣を有名にしていきたいです。応援よろ…