シングルシード式での岩牡蠣養殖を試みています。 これからの目標の一つである大入島で作る人工採苗のシングルシード岩牡蠣。 試験養殖を行っており段階的にではありますが、形になりつつあります。 ただ、もっと数が欲しい！というのが正直なところです。 …続きを読む
かきフォーラムin東京 にISLAND OYSTER / アイランドオイスター として参戦してきました！ 昨日、2019年3月2日土曜日に 【東京かきフォーラム】 に参加して来ました。 素晴らしい日本を代表する生産者たちに、刺激をもらい、またヒントをもらい大変楽しい会でした。 石井君と出会って、I…続きを読む
