2021年04月

ポケットマルシェ代表の高橋博之さんと対談を行いました。 思えば高橋さんとの出会いで決意を新たに頑張った。昔同級生を亡くした交通事故、その方達の分も懸命に生きなければと、前に前に進んできた。子供も授かり元気に大きくなった。…

4月の生菌数検査の結果が日本微生物研究所様より戻ってきました。 ・ノロウイルス：検出されず ・細菌数（生菌数）：50 以下 CFU/ｇ ・E.coil　　　　　  ：18未満 ・腸炎ビブリオ　   ：3.0未満 ※食品衛…

2021年の一月に導入した牡蠣種です。水温が少しずつ上がり始めたので成長してきました。秋頃には出荷出来るサイズに育ってくれると思います。今年の夏は色々試験しなければならないです。 最近は牡蠣の斃死が多地域で確認されていま…

各地の漁業者が研究・実践活動を発表する全国青年・女性漁業者交流大会で、大分県代表の「佐伯市シングルシード養殖協議会」（宮本新一代表）が最高賞の農林水産大臣賞に選ばれた。省力化などを図れる新たな育て方が「カキ養殖の概念を変…