みなさんこんにちは。
新栄丸の宮本新一です。
九州の夏といえば台風です。
台風に備えて牡蠣たちを養生してあげることが必要です。
去年の夏の台風で養殖用のロープが絡まり、大変だったこともあり今年はそうならないよう気を付けています。
さて、先日は遠方から牡蠣を愛して止まない仲間たちが大入島に視察に来てくれました。短い滞在時間の中ですべてを説明するのは難しいですが、なるべくわかりやすくお伝えできるように頭をフル回転。
牡蠣好きが集まると自ずと話題は牡蠣のことばかり。楽しくてたまりませんでした!