牡蠣の赤ちゃんを採苗する季節です。
牡蠣の産卵期に合わせて、海に漂っている牡蠣の赤ちゃんを採取・付着させる時期がやって来ました。時期になると海が白く見えるほど、牡蠣の赤ちゃんたちが付着できる場所を求めて海を漂います。牡蠣の赤ちゃんたちはきれい好きなのか、汚…
かきフォーラム
視察報告：牡蠣でつながる仲間たち
みなさんこんにちは。 新栄丸の宮本新一です。 九州の夏といえば台風です。 台風に備えて牡蠣たちを養生してあげることが必要です。 去年の夏の台風で養殖用のロープが絡まり、大変だったこともあり今年はそうならないよう気を付けて…
養殖仲間が視察に来てくれました。
2021年7月30日金曜日。晴れ渡る大入島の空の下、新しくフリップファームシステムを導入する予定の養殖仲間が視察に来てくれました。 今回視察にやってきたのは、自分自身が水産業を始めることで地元水産業を振興し…
【Wine bar がりばるでぃ】清水さん、ようこそ大入島へ
今日は、ワインと牡蠣をこよなく愛する【Wine bar がりばるでぃ】の清水さんが大入島に来られました。初めての大分で大入島のわたしの所を目的地として来ていただき、本当に嬉しかったです。私が牡蠣養殖を始めて、初めて牡蠣フ…
かきフォーラムin東京 にISLAND OYSTER / アイランドオイスター として参戦してきました！
昨日、2019年3月2日土曜日に 【東京かきフォーラム】 に参加して来ました。 素晴らしい日本を代表する生産者たちに、刺激をもらい、またヒントをもらい大変楽しい会でした。 石井君と出会って、I…
