フリップファームシステム

【気仙沼×大入島】世界でもここだけでしか味わえないコラボテイスト。

【気仙沼×大入島】世界でもここだけでしか味わえないコラボテイスト。
牡蠣養殖を始めるにあたって、まったくの門外漢だった私は、国内でも有数の産地に勉強に行きたいとインターネットやSNSを通じて見学をさせてもらえる場所を探していました。知識も経験もない牡蠣養殖を始めることに不安も迷いもあった…

大分合同新聞 GX に掲載されました。

大分合同新聞 GX に掲載されました。
【選ばれたい‼ ブランドカキ】② 新栄丸(佐伯市) 大入島オイスター 企画特集 2022/12/27 03:00   12月27日の大分合同新聞GXに新栄丸、大入島オイスターの現状が掲載されましたのでお知らせで…

ようこそ大入島へ!日本財団:海と日本プロジェクトの皆様

ようこそ大入島へ!日本財団:海と日本プロジェクトの皆様
11月20日(日)。 数日前には雨予報で天気も心配でしたが、晴天に恵まれての視察受入がありましたのでご報告です。   大入島に「海と日本プロジェクト」の一環で、小学生20人が大入島オイスター、フリップファーム方式、牡蠣養…

9月の生菌数検査についてお知らせ

9月の生菌数検査についてお知らせ
9月の生菌数検査の結果が日本微生物研究所様より戻ってきました。 ・ノロウイルス   :検出されず ・細菌数(生菌数) : 30.0以下 CFU/g     (基準値:50,000CFU/g) ・E.coil       …

ようこそ、明治大学中澤ゼミのみなさん!

ようこそ、明治大学中澤ゼミのみなさん!
去年に引き続き、明治大学の大学生たちが視察に来てくれました。明治大学の中澤ゼミのフィールドワークの一環で、私たちの生業を調査・研究してくださっています。         牡蠣養殖、海の仕事、大入島の事など大変興味を持って…

7月の生菌数検査についてお知らせ

7月の生菌数検査についてお知らせ
7月の生菌数検査の結果が日本微生物研究所様より戻ってきました。 ・ノロウイルス   :検出されず ・細菌数(生菌数) : 30.0以下 CFU/g     (基準値:50,000CFU/g) ・E.coil       …

5月の生菌数検査についてお知らせ

5月の生菌数検査についてお知らせ
5月の生菌数検査の結果が日本微生物研究所様より戻ってきました。 ・ノロウイルス   :検出されず ・細菌数(生菌数) : 10           CFU/g    (基準値:50,000CFU/g) ・E.coil  …

お客様からのレビューをいただきました。

お客様からのレビューをいただきました。
お客様からのレビューをいただきました。 本当に嬉しいです。ありがとうございます。   ____________________   御馳走様でした!!   遅ればせながら感想です。   今回は蝶番部分の巻爪がなかったです…

新年明けましておめでとうございますー2022年

新年明けましておめでとうございますー2022年
新年明けましておめでとうございます。     本日より本格的に仕事初めとなります。本年も皆様に「美味しい!」と言っていただけるよう、社員一同精進して参ります。今年は飛躍の年と思っております。新しい牡蠣の準備に取り掛かる予…