佐伯市シングルシード養殖協議会

牡蠣の赤ちゃんを採苗する季節です。

牡蠣の赤ちゃんを採苗する季節です。
牡蠣の産卵期に合わせて、海に漂っている牡蠣の赤ちゃんを採取・付着させる時期がやって来ました。時期になると海が白く見えるほど、牡蠣の赤ちゃんたちが付着できる場所を求めて海を漂います。牡蠣の赤ちゃんたちはきれい好きなのか、汚…

7月の生菌数検査についてお知らせ

7月の生菌数検査についてお知らせ
7月の生菌数検査の結果が日本微生物研究所様より戻ってきました。 ・ノロウイルス   :検出されず ・細菌数(生菌数) : 30.0以下 CFU/g     (基準値:50,000CFU/g) ・E.coil       …

4月の生菌数検査についてお知らせ

4月の生菌数検査についてお知らせ
4月の生菌数検査の結果が日本微生物研究所様より戻ってきました。 ・ノロウイルス   :検出されず ・細菌数(生菌数) : 1.2× 10²  CFU/g    (基準値:50,000CFU/g) ・E.coil     …

3月の生菌数検査についてお知らせ

3月の生菌数検査についてお知らせ
3月の生菌数検査の結果が日本微生物研究所様より戻ってきました。   ・ノロウイルス   :検出されず ・細菌数(生菌数) : 1.2× 10²  CFU/g    (基準値:50,000CFU/g) ・E.co…

ようこそ大入島へ!福岡大学飛田ゼミ御一行様

ようこそ大入島へ!福岡大学飛田ゼミ御一行様
  ようこそ、大入島へ 暖かい春の兆しを感じる大入島へ、感染対策を乗り越えて福岡大学飛田ゼミ御一行様が来島されました。   アントレプレナーシップ(起業家精神)を学ぶ彼らの目には、私たちの活動はどのよ…

お客様からのレビューをいただきました。

お客様からのレビューをいただきました。
お客様からのレビューをいただきました。 本当に嬉しいです。ありがとうございます。   ____________________   御馳走様でした!!   遅ればせながら感想です。   今回は蝶番部分の巻爪がなかったです…

1月の生菌数検査についてお知らせ

1月の生菌数検査についてお知らせ
1月の生菌数検査の結果が日本微生物研究所様より戻ってきました。   ・ノロウイルス   :検出されず ・細菌数(生菌数) : 0  CFU/g    (基準値:50,000CFU/g) ・E.coil     …

新年明けましておめでとうございますー2022年

新年明けましておめでとうございますー2022年
新年明けましておめでとうございます。     本日より本格的に仕事初めとなります。本年も皆様に「美味しい!」と言っていただけるよう、社員一同精進して参ります。今年は飛躍の年と思っております。新しい牡蠣の準備に取り掛かる予…

年末年始対応で出荷ピークに:大入島オイスター

みなさん、こんにちは。 新栄丸の宮本新一です! 今年はありがたいことに、クリスマスに牡蠣を食べたい!という方や、年末、年始に牡蠣で景気付けをします!といった声を聞く機会が多くありました。飲みゴトの多い年末年始は肝臓も弱り…